Ander

Hoe maak je Di Palo's Mozzarella


Mozzarella maken met Lou Di Palo in Little Italy

Maryse Chevrière

Mozzarella van Di Palo

Het is nog niet zo lang geleden dat De dagelijkse maaltijd de bloedworst van The Vanderbilt aangepakt in Brooklyn: We gingen naar de besten om van de besten te leren. Die strategie werkte zelfs zo goed dat we er opnieuw voor gingen - dit keer voor mozzarella.

Bij Di Palo's in Little Italy, houdt de familie Di Palo een lange traditie van het maken van verse mozzarella in stand. Van techniek tot gereedschap, het is allemaal in de familie gehouden, met een geschiedenis die teruggaat tot 1910.

De broers Lou en Sal Di Palo runnen de Italiaanse levensmiddelenwinkel die ook dienst doet als gecertificeerd dagboek. Met hulp van René, een medewerker van Di Palo, gingen we achter de schermen om te zien hoe ze hun mozzarella maakten.

Ze maken het dagelijks, wat Lou uitlegt, is de enkel en alleen manier. Met onze stap-voor-stap slideshow van Hoe maak je Di Palo's Mozzarella, en een beetje oefenen, kunt u ook in ongeveer 20 minuten verse handgemaakte mozzarella hebben. Of stel je caprese-salade samen, leun achterover en leer hoe het van enorme wrongel op je bord terechtkwam.

Klik hier om de diavoorstelling Hoe Di Palo's Mozzarella te maken te zien.


Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)

Hoe Mozzarella Kaas Thuis Te Maken?

Deze Mozzarella Cheese-post zal je door zijn geschiedenis van onbedoelde conceptie leiden, hoe je thuis rekbare Mozzarella kunt maken, met ons heerlijke recept.

We hebben onze favoriete en de lekkerste recepten om je Mozzarella te gebruiken voor je op een rijtje gezet.

Met een geschreven en video-tutorial over hoe u uw Mozzarella op de juiste manier kunt uitrekken en alle voedingsfeiten die in deze delicate kaas worden bewaard.

Wat is Mozzarella-kaas?

Een zachte Italiaanse kaas die vaak op pizza's wordt gebruikt, smelt makkelijk en wordt draderig en kan ook vers gegeten worden.

De kaas wordt traditioneel gemaakt met waterbuffelmelk, maar kan ook met koemelk gemaakt worden.

Deze kaas krijgt zijn karakter doordat hij wordt uitgerekt en gekneed en tot een draderige, buigzame bal wordt getrokken. Het is vrij eenvoudig te maken en is verkrijgbaar in verschillende varianten, namelijk:

  • Verse mozzarella (mijn favoriet)
  • Ovoline
  • Per lijn
  • Mozzarella di Bufala
  • Burrata
  • Stracciatella
  • Gerookte Mozzarella (mijn tweede favoriet)


Bekijk de video: Волшебная палочка для МОЛОДОСТИ Урок 1 - Му Юйчунь суставы шея локти (Januari- 2022).