Groenten

Aardappel In De Schil Met Kipfilet


Ingrediënten voor het koken van gebakken aardappelen met kipfilet

  1. Aardappel 1 kg.
  2. Kipfilet 500 gr.
  3. Mayonaise 150 gr.
  4. Knoflook 3 teentjes
  5. Harde kaas 200 gr.
  6. Zout en peper naar smaak naar smaak
  7. Plantaardige olie 1 el. een lepel
  • Hoofd Ingrediënten: Aardappel, Kip
  • Portie 6 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Bakplaat of diepe ovenschaal, mes, snijplank, kom, bord, grove rasp, knoflookpers

Gebakken Aardappelen Met Kipfilet Koken:

Stap 1: De eerste laag is de aardappel.

Aardappelen moeten worden geschild en grondig worden gewassen. Hierna worden de aardappelen in middelgrote plakjes gesneden. Aardappelen zijn naar smaak gezouten en licht peperig, waarna ze grondig in een kom moeten worden gemengd. Een bakplaat of pan wordt ingevet met plantaardige olie. Vervolgens worden gehakte aardappelen erop gelegd met een gelijkmatige dunne laag.

Stap 2: De volgende laag is de kipfilet.

Kipfilet wordt beschouwd als het meest mals vlees, naast licht verteerbaar. Daarom is het gebruik ervan in dit gerecht gerechtvaardigd, omdat het voor gebakken aardappelen compenseert. Ontdooi de filet en spoel goed in water. Daarna moet je het in middelgrote stukken snijden. Kipfilet is een beetje gezouten. Als je de meest favoriete smaakmakers voor vlees hebt, kun je ze ook gebruiken voor dressingfilet. Kippenvlees wordt op de volgende laag op de aardappelen gelegd.

Stap 3: De laatste laag is kaas en mayonaise dressing.

Harde kaas moet worden geraspt en gemengd met mayonaise. We passeren de gepelde en goed gewassen knoflook door een pers en voegen ook toe aan de massa. Meng de ingrediënten grondig tot een homogene kaasmayonaisemassa is verkregen. Met deze dressing, een dikke uniforme laag, bedekken we het hele oppervlak van de kipfilet. Dit is de laatste laag van het gerecht.

Stap 4: Serveer de gebakken aardappelen met kip.

Verwarm de oven voor op 180 graden. We sturen de pan naar de oven. Bij deze temperatuur wordt het gerecht ongeveer 50 minuten gebakken. De afgewerkte schaal heeft een heldere gouden tint van de korst en een helder karakteristiek aroma. Gebakken aardappelen met kip kunnen in vierkanten worden gesneden en op borden worden gelegd. Voor het opdienen is het gerecht versierd met verse kruiden. Zo'n pittige aardappel, gebakken met kip, past goed zowel op een gewone tafel als in het vakantiemenu. Ik wens je veel plezier!

Recept Tips:

- - Als u geen mayonaise bij de hand heeft, kunt u deze vervangen door vetzure room in dezelfde verhouding.

- Voor dit gerecht is het het beste om gekookte aardappelen te gebruiken. Dergelijke aardappelen zijn snel gekookt en zullen in een gebakken vorm erg lekker zijn.

- - Het afgewerkte gerecht kan worden geserveerd met dezelfde kaas en mayonaisesaus, of met een andere, naar uw smaak.


Bekijk de video: GEZONDE KAPSALON. 950 KCAL (December 2021).