Ander

Voorgerecht controle


Mix 4 eieren met gesmolten en afgekoelde boter, bloem, zout en bakpoeder

Snijd in kleine en kleine blokjes de salami, ham, olijven, paprika, peterselie

Meng alle sneden met de bloemsamenstelling

ze worden in caketrays geplaatst die eerder zijn ingevet met een beetje olie en ik leg er aluminiumfolie op (het is gemakkelijker om uit de bak te halen)

Bak ongeveer 45-50 minuten op 180 graden

nadat het gebakken is, laat het een beetje afkoelen in de bak en dan wordt het verwijderd, anders kan het breken.

Nadat het is afgekoeld, snijdt u het in plakjes - een geweldig voorgerecht

helaas heb ik niet alleen de foto met het voorgerecht bord, maar ik zet alles op tafel



Methode van voorbereiden:

Doe de 6 eieren in een kom en klop heel goed met de mixer, tot ze luchtig worden en in volume verdubbelen. Voeg 150 gram bloem toe, beetje bij beetje, in de regen, mengend met de mixer. Meng tot de samenstelling homogeen is, voeg dan 1-1 / 2 theelepels bakpoeder toe en meng goed. Hij moet aan de samenstelling de 4 eetlepels olie toevoegen, roerend totdat deze is opgenomen. Dring niet te veel aan op het deeg, dwz meng niet te veel, maar combineer gewoon alle ingrediënten. Dit is het basisdeeg voor het deeg.

Hoe het heerlijke recept van de aperitiefcake te bereiden.

Leg vervolgens de ingrediënten van de aperitieftaart. Omdat we een cake met olijven maken, voegen we de 200 gram zwarte en groene olijven toe, die vooraf vrij klein waren gesneden. Meng met een spatel. Doe na de olijven de 200 gram geraspte kaas en meng opnieuw goed. Voeg op het einde de in blokjes gesneden gepekelde donut toe. Je kunt er ook verse donut in doen, maar omdat deze augurk een beetje zuur is, geeft hij een aangenaam aroma aan de cake.


Voorgerecht check, een genot

Voorgerecht check, een genot, een consistente bereiding, met veel lekkere ingrediënten, met vlees & # 537i en groenten, met ei & # 259 & # 537i en zuivel. Het kan zonder problemen tijdens het avondeten worden geconsumeerd.
voorafje Het is een soort voedsel dat vóór een hoofdmaaltijd wordt geserveerd, vooral op feesten, speciale evenementen. Ze moeten lekker zijn, maar niet erg consistent, en je zult er tevreden mee zijn. Voorgerechten kunnen bij recepties de eigenlijke maaltijd vormen. Het kan een koud voorgerecht of een warm voorgerecht zijn. Voor voorgerechten maken koks allerlei voedselcombinaties die je een aangenamere smaak geven. Een stuk meloen is bijvoorbeeld geen aperitief, maar als een plakje meloen in een plak rauwe prosciutto wordt gewikkeld, wordt het een heerlijk aperitief.
In de loop van de tijd zijn voorgerechten, die meestal uitgebreid en smakelijk worden bereid, begonnen thuis te worden bereid met de ingrediënten die we tot onze beschikking hebben. Een van deze eenvoudigere, meer gezinsvriendelijke hapjes is de aperitieftaart, die we hieronder aanbieden.

Foto: Chec-aperitief, a delight & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i & # 8239stop:
4 of & # 259
2 eetlepels sm & acircnt & acircn & # 259
3 eetlepels olie
1 eetlepel & # 355 & # 259 bakpoeder
100 g f & # 259in & # 259
150 g paard
& frac12 rode peper & # 351u
10 m & # 259sline f & # 259r & # 259 s & acircmburi
75 g salami
75 g mu & # 351chi gerookt
75 g & # 351unc & # 259 presat & # 259
1 eetlepel maïskorrels
1 eetlepel wortel gegeven op de rasp
ro & # 351ii kers voor decoratie
zout peper
1 been & # 259tur & # 259 blaadjes peterselie
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Snijd de salami in blokjes, de spiermassa, de ham, de rode peper, snijd de olijven in plakjes en leg ze op de rasp als een paard. Meng ze in een eierschaal, waardoor ze een schuimige compositie worden. Voeg geleidelijk de olie toe, het vet en vervolgens de bloem vermengd met het bakpoeder. Homogeniseer en voeg de rest van de ingrediënten toe.
Giet de compositie in een bakplaat voor een cake bekleed met bakpapier, decoreer met kersenpuree en bak de cake ongeveer 45 minuten. Als het klaar is, neem je het op een bord, leg je het op het bord en koel je het af, snij je plakjes en serveer je het als salade.


Hoe bereiden we de beste bereiding voor voorgerechten?

Je kunt de samenstelling van de cake in een cakevorm doen, zoals ik deed, of in individuele vormen. Een muffintray is erg goed, net als de siliconenvormen. Je hoeft alleen maar de kooktijd te verkorten, omdat het kleinere vormen zijn. Bak de cake op het juiste vuur tot hij van binnen goed gebakken is. Controleer het met een tandenstoker voordat u het uit de oven haalt. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, is de cake klaar. Laat het een beetje afkoelen en dan kun je het snijden. Het is zowel warm als koud goed.

Serveer de aperitieftaart op borden, samen met andere hapjes die je lekker vindt. Je kunt ook mijn recepten proberen feestelijke hapjes. Ze zijn geweldig voor vakanties, jubilea of ​​andere speciale gelegenheden. Ze zijn allemaal gemakkelijk te bereiden, je hebt niet veel ingrediënten nodig en ze zijn erg lekker. Serveer samen met deze hapjes salades of verse groenten. Zo heb je diversiteit en kleur en ben je af van de eeuwige borden vol worsten uit de handel. Ik probeer oprecht deze aperitieftaart en word net zo geliefd als in mijn geval.


Extra ingrediënten

Naast deze ingrediënten kun je ook champignons of mais, Mexicaanse groenten of wat voor vlees dan ook toevoegen.

De verkregen samenstelling wordt in een normale cakevorm geplaatst, die is ingevet met een beetje olie. Daarna wordt de bakplaat bekleed met bloem, zeer goed verdeeld, zodat de cake niet aan de bakplaat blijft plakken. Giet de vulling in de pan. De verkregen hoeveelheid is voldoende voor deze tray. Egaliseer de compositie en om hem mooi bruin te maken kun je er een paar lijntjes ketchup op leggen.


Als je het leuk vindt, deel het dan met je vrienden!



Ingrediënt:
5 eieren
3 eetlepels bloem
3 eetlepels zure room
500 g extra kipparizer (je kunt ook salami of andere soorten ham gebruiken)
1 groene paprika
1 rode paprika
1 hete peper
4 driehoekjes gesmolten kaas
2 grote uien
Zout, peper naar smaak
Olie voor het dienblad

Methode van voorbereiden
We nemen de Parijzenaar, we snijden hem in blokjes en bakken hem in een pan waarin we heel weinig olie doen. Nadat het bruin is, haal je het van het vuur en doe je het in een zeef waar je het laat uitlekken en afkoelen.

Ook snijden we de uien en paprika's in blokjes en doen deze in een koekenpan met olie. Na het uitharden halen we ze er net als de Parisienne uit - in een zeef en laten ze uitlekken en afkoelen.

Neem ondertussen twee grote kommen en scheid de eiwitten van de dooiers.

Doe de eiwitten in een kom en klop ze met de mixer, voeg dan de bloem toe in de regen, beetje bij beetje, en roer heel licht zodat de eiwitten niet achterblijven.

Doe in een andere kom de dooiers waarover we de ui, paprika en voorgekoelde en afgekoelde Parijse, gesmolten kaas, zure room, zout en peper naar smaak toevoegen. We mengen al deze ingrediënten tot een gladde massa.

We voegen deze samenstelling toe aan de samenstelling van eiwitten en bloem, licht mengend, totdat we een homogene samenstelling verkrijgen, die we vooraf in een hittebestendige schaal gieten die is ingevet met olie en bekleed met bloem. Zet de cake 40-45 minuten in de oven, om er zeker van te zijn dat de bereiding klaar is, kunnen we de test doen met de tandenstoker.

De aperitieftaart kan zowel warm als koud geserveerd worden.





Het volledige recept, in foto's, kunt u hier downloaden: Appetizer check (PDF-formaat)


Voorgerecht cake (dwz een gezouten cake)

Je bent het jaar goed begonnen! Alle goeds voor 2015! Gaat er een Mexicaans mengsel - goed uitgelekt natuurlijk?

Ja, de cake past goed bij het Mexicaanse groentemengsel. Het is echt een eenvoudiger recept als dit, weg met schoonmaken en hakken :) Een gelukkig nieuwjaar!

weet je hoeveel calorieën het heeft?

Alex, ik denk dat waarschijnlijk alleen de echte voedingsdeskundigen of de uiteindelijke producenten verplicht zijn om de calorieën te tellen om dit op de taartverpakking door te geven. Als een culinaire blogger je het aantal calorieën in een recept vertelt, heeft hij het hoogstwaarschijnlijk uit zijn "maag" gehaald :) Het spijt me dat ik je niet kan helpen.

Meld je aan op MyFitnessPal of neem de applicatie en daar heb je de mogelijkheid om je eigen recept te maken. Voer alle ingrediënten in en ze zullen je vertellen hoeveel calorieën het zal hebben

Het spijt me, maar ik moet u tegenspreken: het voorgerecht is degene die eerder wordt geserveerd. zoals de naam al aangeeft, is het gemaakt als een ".invoer ".

Hehe, ik denk niet dat je er spijt van hebt, je voelt je gewoon een beetje tevreden. iemand die spijt heeft om iets te doen, doet dat duidelijk niet tenzij het hem persoonlijk raakt of als hij geen keus heeft. Tot slot, ik weet niet hoe je me tegenspreekt, aangezien ik heb aangegeven dat ik het voorgerecht zie als een soort synoniem van de snack en alleen dat de KLASSIEKE regels van de gastronomie iets anders zouden zeggen. Ik ben lui om nu naar een link te zoeken waar je gedetailleerde uitleg kunt vinden, het was in ieder geval een optionele lezing - voor mij is het belangrijk om zo goed mogelijk uit te leggen hoe je het aperitieftaartrecept moet bereiden.


Voorgerecht controle

hallo,
Als je eieren op het menu hebt staan, raad ik mijn recept voor aperitieftaart aan. Het was een succes voor mijn zoontje.

  • Ingrediënt:
  • Voorgerecht controle
  • 4 middelgrote eieren
  • 1/2 rode paprika 70 gr
  • 4 kleine groene uien
  • 1 wortel 70 gr
  • 180 gr bloem
  • 50 ml olie
  • sar, oregano
  • 1/2 zakje BIO bakpoeder

Bereiding Was de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Klop de eiwitten apart los. Doe de olie, het zout en de oregano over de dooiers en meng goed. Voeg de eiwitten toe en doe de gezeefde bloem, bakpoeder. Voeg op het einde de groenten toe. In een cakevorm, bekleed met bloem, doe de samenstelling en zet in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten. Grote eetlust!

P.S. Als je begeleiding nodig hebt, schrijf me dan hier of op de Facebook-pagina: "Culinary Horizons for Allergists", waarop ik je aanmoedig om je te abonneren als je nieuwe recepten wilt ontdekken.

. Volgens het auteursrecht is het kopiëren en verspreiden van recepten zonder bronvermelding verboden.


Voorgerecht controle

hallo,
Als je eieren op het menu hebt staan, raad ik mijn recept voor aperitieftaart aan. Het was een succes voor mijn zoontje.

  • Ingrediënt:
  • Voorgerecht controle
  • 4 middelgrote eieren
  • 1/2 rode paprika 70 gr
  • 4 kleine groene uien
  • 1 wortel 70 gr
  • 180 gr bloem
  • 50 ml olie
  • sar, oregano
  • 1/2 zakje BIO bakpoeder

Bereiding Was de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Klop de eiwitten apart los. Doe de olie, het zout en de oregano over de dooiers en meng goed. Voeg de eiwitten toe en doe de gezeefde bloem, bakpoeder. Voeg op het einde de groenten toe. In een cakevorm, bekleed met bloem, doe de samenstelling en zet in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten. Grote eetlust!

P.S. Als je begeleiding nodig hebt, schrijf me dan hier of op de Facebook-pagina: "Culinary Horizons for Allergists", waarop ik je aanmoedig om je te abonneren als je nieuwe recepten wilt ontdekken.

. Volgens het auteursrecht is het kopiëren en verspreiden van recepten zonder bronvermelding verboden.


Voorgerecht controle

hallo,
Als je eieren op het menu hebt staan, raad ik mijn recept voor aperitieftaart aan. Het was een succes voor mijn zoontje.

  • Ingrediënt:
  • Voorgerecht controle
  • 4 middelgrote eieren
  • 1/2 rode paprika 70 gr
  • 4 kleine groene uien
  • 1 wortel 70 gr
  • 180 gr bloem
  • 50 ml olie
  • sar, oregano
  • 1/2 zakje BIO bakpoeder

Bereiding Was de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Klop de eiwitten apart los. Doe de olie, het zout en de oregano over de dooiers en meng goed. Voeg de eiwitten toe en doe de gezeefde bloem, bakpoeder. Voeg op het einde de groenten toe. In een cakevorm, bekleed met bloem, doe de samenstelling en zet in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten. Grote eetlust!

P.S. Als je begeleiding nodig hebt, schrijf me dan hier of op de Facebook-pagina: "Culinary Horizons for Allergists", waarop ik je aanmoedig om je te abonneren als je nieuwe recepten wilt ontdekken.

. Volgens het auteursrecht is het kopiëren en verspreiden van recepten zonder bronvermelding verboden.


Als je het leuk vindt, deel het dan met je vrienden!



Ingrediënt:
5 eieren
3 eetlepels bloem
3 eetlepels zure room
500 g extra kipparizer (je kunt ook salami of andere soorten ham gebruiken)
1 groene paprika
1 rode paprika
1 hete peper
4 driehoekjes gesmolten kaas
2 grote uien
Zout, peper naar smaak
Olie voor het dienblad

Methode van voorbereiden
We nemen de Parijzenaar, we snijden hem in blokjes en bakken hem in een pan waarin we heel weinig olie doen. Nadat het bruin is, haal je het van het vuur en doe je het in een zeef waar je het laat uitlekken en afkoelen.

Ook snijden we de uien en paprika's in blokjes en doen deze in een koekenpan met olie. Na het uitharden halen we ze er net als de Parisienne uit - in een zeef en laten ze uitlekken en afkoelen.

Neem ondertussen twee grote kommen en scheid de eiwitten van de dooiers.

Doe de eiwitten in een kom en klop ze met de mixer, voeg dan de bloem toe in de regen, beetje bij beetje, en roer heel licht zodat de eiwitten niet achterblijven.

Doe in een andere kom de dooiers waarover we de ui, paprika en voorgekoelde en afgekoelde Parijse, gesmolten kaas, zure room, zout en peper naar smaak toevoegen. We mengen al deze ingrediënten tot een gladde massa.

We voegen deze samenstelling toe aan de samenstelling van eiwitten en bloem, licht mengend, totdat we een homogene samenstelling verkrijgen, die we vooraf in een hittebestendige schaal gieten die is ingevet met olie en bekleed met bloem. Zet de cake 40-45 minuten in de oven, om er zeker van te zijn dat de bereiding klaar is, kunnen we de test doen met de tandenstoker.

De aperitieftaart kan zowel warm als koud geserveerd worden.





Het volledige recept, in foto's, kunt u hier downloaden: Appetizer check (PDF-formaat)


Video: Voorgerecht JONATHAN ZANDBERGEN RESTAURANT MERLET - GEROOSTERDE LANGOUSTINES (Januari- 2022).